El viernes 25 de noviembre se llevó a cabo en las intalaciones de la confiteria del predio de la Fiesta Nacional de la Cebada Cervecera el lanzamiento de la Edición 2012 de la Fiesta.
Con medios de la zona, sponsors, autoridades, instituciones y publico en general se proyecto el video de la fiesta, se anunciarion los artistas y se realizó la conferencia de prensa en la cual su Presidente Hugo Ruesga, el intendente municipal Horacio Lopez, el intendente electo Facundo Castelli y la actual reina Lucia Ritter contestaron las preguntas realizadas por los diferentes medios. Luego se sirvio un lunch para todos los presentes.